Адже в Україні, на відміну від Європи, не вистачає нині молока-сировини. А тому значно зросли ціни на молоко – нині цей продукт дорожче коштує лише на Кіпрі та Мальті. Про це заявив голова ради директорів Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський.
Як пише AgroTimes, в Європі зараз накопичені надлишки молока-сировини. Натомість в Україні існує його дефіцит. "Я не підтримую оптимістичного прогнозу, що споживання молочних продуктів цього року зросте до 203кг на душу населення. Бо не поділяю оптимізму взагалі щодо обсягу виробленого молока на підставі статистики, і що у нас відбувається збільшення споживання молока", - зазначив Чагаровський.
Раніше повідомлялося, що в Україні триватиме зростання цін на молочні продукти. Зокрема, з початку 2021 року вартість літра молока в Україні зросла майже на 3грн, а твердого сиру – більше ніж на 40грн.
Також стало відомо, що ціни на молоко-сировину в Україні в другій половині 2021 року істотно зросли.
